Torrefazione

SCELTO E CONTROLLATO CON SAPIENZA
La qualità del Caffè Mauro è garantita dai rigorosi controlli qualitativi compiuti in ogni fase del processo di produzione. Dall'arrivo in Italia, i nostri caffè vengono portati all'interno dei nostri laboratori, dove sono sottoposti a test di assaggio e analisi chimico-fisiche, che permettono ai nostri esperti di abbinare in modo sapiente differenti origini e tipologie di caffè verdi per dà vita a uno speciale profilo organolettico, unico per ogni miscela.
LE NOSTRE MISCELE
Ciò che rende speciale il nostro caffè è la sapienza nell'arte della miscelazione. Nel tempo, nella nostra Torrefazione sul mare, abbiamo messo a punto una gamma di blend eccellenti, una selezione di miscele sapientemente combinate, equilibrate, avvolgenti. Oggi vi sveliamo le nostre ricette, le forume esatte che rendono ciascun blend perfetto